Costela com Aipim

Delícia!

Ingredientes:

1 Kg de Costela
1 Kg de Aipim
Sal e Pimenta do reino a gosto
1 cebola
5 dentes de alho
Óleo a gosto
Cebolinha e salsinha a gosto
4 colheres de molho de tomate

Modo de preparo:

Refogue o alho e a cebola
Coloque a carne e refogue
Tampe a panela de pressão e, após começar a chiar, cozinhe por 30 minutos
Tire a pressão, abra e coloque o molho de tomate e o aipim
Deixe na pressão por mais 10 minutos
Tire da pressão, coloque num refratário e polvilhe a cebolinha e a salsinha

Bom apetitie